工学，国家一流本科专业本专业 2001年起招收本科生，2010年起与华大基因研究院开展“3+1”联合培养，2022年被认定为国家一流本科专业建设点。本专业培养具有系统、扎实的生物工程基础理论、基础知识和实践能力，有较强的创新意识、科学素养和国际视野，能在食品与发酵、生物医药工程及环境生态工程领域从事生物工程工艺设计、控制、研究和新技术、新工艺开发应用的高层次工程技术与管理人才。
工学，国家一流本科专业本专业 2001年起招收本科生，2010年起与华大基因研究院开展“3+1”联合培养，2022年被认定为国家一流本科专业建设点。本专业培养具有系统、扎实的生物工程基础理论、基础知识和实践能力，有较强的创新意识、科学素养和国际视野，能在食品与发酵、生物医药工程及环境生态工程领域从事生物工程工艺设计、控制、研究和新技术、新工艺开发应用的高层次工程技术与管理人才。